Nectaron Hops (1000 g)

฿2,250.00

Only 1 left in stock

สินค้าลด 4% ตั้งแต่ 16 ม.ค. 68 ถึง 16 ก.พ. 68

Crop 2023 ฮอป New Zealand ที่โดดเด่นและน่าใช้ที่สุดของปีนี้

Nectaron® เป็นฮอปส์พันธุ์จากนิวซีแลนด์ ซึ่งเดิมใช้รหัส HORT 4337 และเป็นพี่สาวเต็มตัวของพันธุ์ Waimea พัฒนาขึ้นร่วมกับ Plant & Food Research ของนิวซีแลนด์ ใช้เวลานานกว่า 17 ปีในการพัฒนาจนถึงการปล่อยออกสู่ตลาด Nectaron® มีกลิ่นหอมจากผลไม้เขตร้อนเช่น เสาวรส (Passionfruit), พีช (Peach), เกรฟฟรุ๊ต (Grapefruit), และสับปะรด (Pineapple) เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับเบียร์ที่เน้นรสผลไม้และทำได้ดีเมื่อใช้ในกระบวนการ dry-hopping.

คำบรรยายกลิ่นของ Nectaron:

  • ซิตรัส
  • สับปะรด
  • เสาวรส
  • เกรฟฟรุ๊ต
  • ผลไม้หิน (Stonefruit)

ข้อมูลทางเคมีของ Nectaron

  • อัลฟาแอซิด: 10.5 – 11.5%
  • เบตาแอซิด: 4.5 – 5.0%
  • Cohumulone: 26.0 – 28.0%
  • น้ำมันรวม: 1.5 – 2.0 มิลลิลิตร/100g
  • Myrcene: 60% ของน้ำมันรวม
  • Caryophyllene: 4.5% ของน้ำมันรวม
  • Farnesene: 0.2% ของน้ำมันรวม
  • Humulene: 16% ของน้ำมันรวม
  • Citrus-Piney Fraction: 4.3% ของน้ำมันรวม

Nectaron® ได้รับการขนานนามว่าเป็นฮอปส์ที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของผลไม้เขตร้อน ซึ่งจะทำให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติของ สับปะรด, เสาวรส, พีช, และ เกรฟฟรุ๊ต ด้วยกลิ่นที่ชัดเจนเหมือนการเดินทางไปในเขตร้อน ฮอปส์นี้ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นส่วนผสมที่ดีในสไตล์เบียร์เช่น Strong Pale Ales และ IPAs โดยสามารถใช้ได้ทั้งในสูตรเบียร์ที่เน้นฮอปส์ตัวเดียวหรือเพิ่มเสน่ห์ให้กับเบียร์ใดๆ ก็ตามที่กำลังถูกสร้างขึ้น

฿2,250.00

Only 1 left in stock

สินค้าลด 4% ตั้งแต่ 16 ม.ค. 68 ถึง 16 ก.พ. 68

SHARE:

สินค้าที่คล้ายกัน