AMARILLO® VGXP01 c.v. เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ฮอปที่มีชื่อเสียงและปัจจุบันติดอันดับ 10 ฮอปที่ใช้งานมากที่สุดในโลก มันถูกพัฒนาขึ้นโดย Virgil Gamache Farms ใน Yakima Valley และเดิมมีชื่อว่า VGXP01 cv. Amarillo® ฮอปชนิดนี้มีคุณสมบัติในการให้ความขมที่ดีในช่วง Alpha Acid ระหว่าง 9-11% และมีปริมาณ myrcene oil ที่สูงที่สุด (60-70% ของน้ำมันทั้งหมด) ในบรรดาฮอปทุกชนิด ซึ่งจะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่หวานของส้มที่คล้ายกับผลส้มมากกว่ากราฟฟรุท รสชาติของส้มนี้ยังมีการสนับสนุนจากโน๊ตดอกไม้เล็กน้อย รวมถึงรสชาติของแตงและพีช
AMARILLO® VGXP01 c.v. มักจะให้ผลผลิตต่ำกว่า แต่มีความต้านทานโรค downy และ powdery mildew ได้ดีมาก เบียร์ที่มีการใช้ AMARILLO® VGXP01 c.v. เป็นฮอปชนิดเดียว ได้แก่ Ballistic IPA โดย Ale Asylum และ Rogue’s Yellow Snow IPA
กลิ่น:
- คล้ายส้ม (มากกว่าส้มโอ) พร้อมด้วยโน๊ตดอกไม้
