” เพราะอุณหภูมิ สำคัญ ” Inkbird WiFi Vs Elitech Temp

” เพราะอุณหภูมิ สำคัญ “
Inkbird WiFi Vs Elitech Temp

อุณหภูมิสำหรับการหมักสำคัญมาก เพราะถ้าร้อนเกินไป หรือเย็นเกินไป เบียร์ที่ออกมา อาจไม่ได้อย่างที่เราตั้งใจไว้

จนมี Kveik ยีสต์ที่สามารถ หมักได้ในอุณหภูมิห้อง ซึ่งเราไม่จำเป็นต้องควบคุมอุณหภูมิ แต่ในความเป็นจริงแล้วยีสต์จะทำงานได้ดี และเบียร์ออกมาดี อุณหภูมิในการหมักต้องไม่ต่างกันเกิน 2 องศา หรือ แกว่งในช่วงไม่ห่างกัน มากกว่า 2 องศา เราจึงจำเป็น ต้องควบคุมอุณหภูมิในการหมัก

ก่อนนี้ ผมใช้ ตัวควบคุมอุณหภูมิ
Elitech Temp

ถามว่าดีไหม ?
ดีครับ คุมได้ดี แต่ต้องคอยมาตั้งค่าที่ตัวเครื่องทุกครั้งที่จะเปลี่ยนอุณหภูมิ

จนมาเจอ Inkbird WiFi !!

มันต่างกันอย่างไร
เรื่องควบคุมอุณหภูมิ อาจไม่ได้ต่างกันมาก คุมได้ดี พอๆกัน

อ่าววววว….. แล้ว ทำไมเปลี่ยน!
ก็เพราะมันใช้ง่ายกว่า สะดวกกว่า !

• เปิด App ตั้งค่าได้เลย
• ไม่ได้อยู่บ้าน แต่อยากเปลี่ยน อุณหภูมิ เป็น Cold crashing ก็เข้า App Online มาเปลี่ยนได้เลย
• มีกราฟย้อนหลังว่าอุณหภูมิระหว่างหมักเป็นเช่นไร
• ดูอุณหภูมิ Real time ได้เลย ตู้ร้อนไปน้องๆยีสต์จะเครียด ก็กดลดอุณหภูมิ จากที่ทำงานได้เลย

สรุป
มันดีมากๆครับ

” แพงกว่ากัน นิดหน่อย แต่ สบายผิดกันครับ “
https://www.ink-bird.com/products-temp-controller…

สั่งที่นี่ครับ
https://www.facebook.com/beervadsadu/ 

เครดิต : Facebook Page – ทำเบียร์เลยมั้ย
https://www.facebook.com/ThaiBeerLoei