ลักษณะทางประสาทสัมผัส:
- รสหวานมอลต์
- โน้ตของน้ำผึ้งเบา ๆ
การใช้งาน:
มอลต์นี้เหมาะสำหรับเบียร์หลากหลายประเภท เช่น:
- Pale Lager: American (Light) Lager, International Pale Lager, Munich Helles, Festbier, German Leichtbier, Kellerbier (Pale Kellerbier), India Pale Lager
- Pilsener: German Pilsener, American Pilsener
- Strong Lager: Imperial Pilsener
- Bock: Helles Bock, Helles Doppelbock
- Pale Ale: Trappist Single, Summer Ale
- IPA: American IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA, Double IPA
- Strong Ale: Belgian Golden Strong Ale, Belgian Tripel
- Wheat Beer: Weissbier, Hefeweizen, Leichtes Weizen, Kristallweizen, Dunkel Weizen, Weizenbock, Berliner Weisse, Lambic, Gueuze, Fruit Lambic, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Piwo Grodziskie, American Wheat
- Sour Ale: Oud Bruin
คำแนะนำในการใช้งาน:
- สามารถใช้งานได้สูงสุดถึง 100% ของมอลต์ทั้งหมดในสูตร
- กิจกรรมเอนไซม์: สูง
- สี:
- EBC 2.5 – 4.5
- Lovibond 1.4 – 2.1
