ยีสต์แห้งทำเบียร์ Mangrove Jack’s M12

Mangrove Jack’s M12 (Voss Kveik Yeast)

A top fermenting yeast, Voss Kveik offers fast fermentation at very high temperatures whilst retaining a neutral flavour character with subtle citrus fruit notes.

M12 Kveik Yeast is suitable for a range of styles from Norwegian Farmhouse Ales to Pale Ales and IPAs.

Attenuation: High (77-82 %)

Flocculation: Very High (5/5)

Usage Directions: Sprinkle contents directly onto a maximum of

23 L (6 US Gal) of wort. Suitable to ferment 20-40 °C (68-104 °F) but for optimal results ferment at 30-40 °C (86-104 F).

Storage Recommendations: Store in the fridge.

Mangrove Jack’s M12 (Voss Kveik Yeast)

ยีสต์หมักชั้นนำ Voss Kveik ให้การหมักที่รวดเร็วที่อุณหภูมิสูงมาก ในขณะที่ยังคงรสชาติที่เป็นกลางพร้อมกลิ่นผลไม้รสเปรี้ยวเล็กน้อย
– M12 Kveik Yeast เหมาะสำหรับสไตล์ต่างๆ ตั้งแต่ Norwegian Farmhouse Ales ไปจนถึง Pale Ales และ IPA

คุณสมบัติ :
การลดทอน : สูง (77-82 %)
การตกตะกอน : สูงมาก (5/5)
การใช้งาน : โรยฮ๊อปดยตรงด้านบนสุด
น้ำ 23 ลิตร (6 US Gal) เหมาะสำหรับการหมัก 20-40 °C (68-104 °F) แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้หมักที่อุณหภูมิ 30-40 °C (86-104 F)

*คำแนะนำในการจัดเก็บ : เก็บในตู้เย็น