LalBrew® PREMIUM SERIES Farmhouse™ (EXP 7/26)

Classified as Saccharomyces cerevisiae, a top fermenting yeast.
Typical Analysis of LalBrew Farmhouse™ yeast:

Percent solids 93% – 96%
Viability > 5 x 10⁹ CFU per gram of dry yeast
Wild Yeast Media: This strain is known to grow on some wild yeast media including LCSM
Wild Yeast < 1 per 10⁶ yeast cells
Diastaticus Undetectable
Bacteria < 1 per 10⁶ yeast cells
Finished product is released to the market only after passing a rigorous series of tests.

จัดอยู่ในประเภท Saccharomyces cerevisiae ซึ่งเป็นยีสต์ที่ใช้หมักชั้นยอด
การวิเคราะห์โดยทั่วไปของยีสต์ LalBrew Farmhouse™:

เปอร์เซ็นต์ของแข็ง 93% – 96%
ความมีชีวิต > 5 x 10⁹ CFU ต่อกรัมของยีสต์แห้ง
สื่อยีสต์ป่า: สายพันธุ์นี้เป็นที่รู้กันว่าเติบโตในสื่อยีสต์ป่าบางชนิดรวมถึง LCSM
ยีสต์ป่า < 1 ต่อเซลล์ยีสต์ 10⁶
Diastaticus ตรวจไม่พบ
แบคทีเรีย < 1 ต่อเซลล์ยีสต์ 10⁶
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกสู่ตลาดหลังจากผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดแล้วเท่านั้น