Weyermann® Chocolate Wheat Malt (500 g.) 900 – 1200 EBC

฿60.00฿65.00

- +

ทำจากข้าวสาลีคุณภาพเยอรมันชั้นเยี่ยม มอลต์นี้ผ่านการคั่วอย่างเบาๆ ซึ่งให้สีเข้มและมีกลิ่นหอมที่โดดเด่น

ลักษณะทางประสาทสัมผัส: รสชาติของช็อกโกแลตเข้มข้น, กลิ่นคั่วหอมอ่อนๆ, กลิ่นกาแฟและขนมปัง

มอลต์พิเศษสำหรับเบียร์ที่หมักด้วยยีสต์แบบบน (Top-fermented) โดยมักใช้ใน:

  • พอร์เตอร์: บัลติก พอร์เตอร์, อเมริกัน พอร์เตอร์, ช็อกโกแลต พอร์เตอร์, อิมพีเรียล พอร์เตอร์
  • สตาว์ต: ไอริช เอ็กซ์ตร้า สตาว์ต, ฟอเรน เอ็กซ์ตร้า สตาว์ต, อิมพีเรียล สตาว์ต, รัสเซียน อิมพีเรียล สตาว์ต
  • เบลเจียน สตรอง เอล: ควอดรูเปล
  • เยอรมัน เอล: อัลท์บียร์
  • ไอพีเอ: แบล็ก ไอพีเอ
  • วีทเบียร์: ดั้งเคิลส์ ไวเซน, ไวเซนบ็อก

แนะนำให้ใช้สูงสุดไม่เกิน 5%

การทำงานของเอนไซม์: ไม่มี

สี: 900 – 1200 EBC 339.8 – 452.9 Lovibond

฿60.00฿65.00

- +

SHARE:

สินค้าที่คล้ายกัน