Golden Promise เป็นมอลต์ Pale Ale ที่ปลูกในสก็อตแลนด์ ซึ่งผลิตสารละลายหวานและนุ่มนวล และยอดเยี่ยมทั้งสำหรับการทำเบียร์และการกลั่น เป็นมอลต์ที่มีสีเข้มและรสชาติหวานจากมอลต์มากกว่ามอลต์ฐาน 2-แถวทั่วไป และมีการปรับตัวสูงกว่า
สเปคของมอลต์:
- ความชื้น %: สูงสุด 4
- การสกัดที่ละเอียด % dm: ขั้นต่ำ 80
- สี °L: 2.3 – 3.0
- โปรตีน % dm: สูงสุด 8.5 – 10